横濱薬専の考える「医食同源」

『医食同源』という言葉を知っていますか？薬膳などの『薬食同源』という中国の思想がもとになっています。意味は、【病気をなおすのも食事をするのも、生命を養い健康を保つためで、その本質は同じだということ】（広辞苑より）です。

東洋医学（中医学）の基本的な考え方の一つで、『日常の食事（食品）』と『医薬品』の効果の原理が同じであるということを示しています。

日常の食事に気をつけることで病気を予防したり治療したりすることができるという考えです。